お店紹介 料理が出てくる前に、もうわかっていた。／石井商店。（天神橋筋六丁目） 十九時の予約。古民家の扉を開けると、ホールの方がひとり、厨房にシェフがひとり。先客がひと組いて、私が二番手だった。カウンターでもテーブルでも、お好きなところにどうぞ、と言われた。迷わずカウンターにした。シェフの手元が、いちばんよく見える席。... 2026.09.21 お店紹介
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