会社の上司と、ミーティングを兼ねて。軽く何かつまめたら、と選んだのが、ここ。
南船場の、小さなお店。親切な店主さんが、ひとりで切り盛りしている。
一歩入ると、空気がもうベトナム。その日のお客さんは、ほとんどが外国人で、聞こえてくるのも日本語じゃない言葉。それだけで、ちょっと旅に出たような気持ちになる。
頼んだのは、ハノイ。看板メニューのバインミー。自家製のチャーシューが、ほろりとやわらかくて。お野菜はたっぷり、みずみずしい。パンはカリッと香ばしくて、ひと口ごとに、おいしいなあと思う。
レモングラスティーを添えて。すっきりした香りが、気分をそっと持ち上げてくれる。
不思議なもので、おいしいものをいただくと、その場の空気までやわらかくなる。肩の力が抜けて、自然と話が弾んでいく。
テイクアウトもできるけれど、よかったらぜひ店内で。あの空気ごと、味わってもらえたらうれしい。
仕事の合間に、ほんの少し旅をしたような時間。また誰かを誘って、来たくなる。
基本情報
OSAKA BÁNH MÌ（オーサカバインミー）
住所：大阪市中央区南船場1-13-15
最寄り駅：大阪メトロ 長堀橋駅 徒歩約4分（御堂筋線 心斎橋駅も近く）
Instagram：OSAKA BÁNH MÌ
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