本当は教えたくない。桃山台の串揚げ名店『喝采』

評価サイトの数字には表れない、本物の実力店が桃山台にあります。一度行った人はみんな「また行きたい」と言う——それが『喝采』です。

【基本情報】

ジャンル：串揚げ

住所：大阪府豊中市新千里南町3丁目1-13 マンションニュー千里 1F

予算：8,000円程度を目安に（飲み物込み）

最寄駅：北大阪急行　桃山台駅

何度訪れても、飽きることがない。遠方から来た友人と、節目の食事に、気心の知れた仲間と。そのたびに違うメンバーで暖簾をくぐってきたけれど、いつも変わらず迎えてくれる。

L字のカウンターと4人テーブルはすべて個室。静かすぎない、落ち着いた空気が心地よい。

おまかせコースは、「ストップ」と言うまで続く。最大25本。1本目は海老のしそ巻き。そこから定番のものや、季節のものへと続いていく。ひとつひとつ、丁寧に下ごしらえされている。調味料は5種類ほど用意されているけれど、私はいつも味噌と塩だけで。お箸は使わない。それがここのスタイル。

25本を達成した先に、デザートかご飯のセットが待っている。その達成感も、また、次に来る理由になっている。

【こんな人におすすめ】

御堂筋テーブルが自信を持っておすすめする一軒。